Время приготовления индейки в разных кухонных устройствах:

• На плите. 1 Филе и крыльям понадобится около 40 минут, бёдрам и голеням — примерно час. 1
• В мультиварке. 1 В чашу кладут индейку, овощи и пряности, заливают водой, закрывают крышку и включают программу «Варка», «Суп» или «Птица». 1 Время приготовления такое же, как и на плите. 1 Исключение — мультиварки-скороварки, в них процесс проходит быстрее. 1
• В скороварке. 1 Индейку кладут в чашу, добавляют специи, закрывают клапан и засекают 20–30 минут с момента набора давления. 1
• В пароварке. 1 Приготовление куска весом 0,5 кг занимает около 40 минут, а на килограммовое филе потребуется чуть больше часа. 1

Время приготовления зависит от части индейки и её размера. 2 Например, нарезанное небольшими кусочками филе приготовится примерно на 10 минут быстрее целого, а крупные крылья или голени будут вариться на 10–15 минут дольше средних. 2