Подготовка гриля к жарке креветок занимает не менее 10 минут. 2
Для угольного гриля нужно приготовить достаточное количество древесного угля и дать углям прогореть. 2 Газовый гриль разогревается до оптимальной температуры в 180–200 °C примерно за 10 минут. 1
Электрический гриль набирает нужную температуру за 5 минут, поэтому включать его нужно непосредственно перед готовкой. 1
После прогрева гриля необходимо очистить решётку от мусора, прежде чем готовить креветки. 2
Время приготовления креветок на гриле зависит от установленной температуры и размера морепродуктов: в среднем достаточно 2–3 минут с каждой стороны. 14