Сколько времени занимает обжаривание куриных окорочков?

Время обжаривания куриных окорочков зависит от их размера, способа приготовления и качества сковороды. otvet.mail.ru

Один из вариантов рецепта: www.botanichka.ru

1. Жарить окорочка 10–12 минут на среднем огне с одной стороны. www.botanichka.ru
2. Перевернуть и готовить 15 минут с другой стороны. www.botanichka.ru
3. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить газ до минимума и довести до готовности ещё 7–9 минут. www.botanichka.ru

Общее время приготовления — 40 минут. www.botanichka.ru

Готовность окорочков можно проверить, проткнув их ножом: если из разреза идёт прозрачный сок, мясо готово. www.bolshoyvopros.ru gotovim-doma.ru