Сколько времени занимает маринование куриного филе для придания ему вкуса?

Время маринования куриного филе зависит от разных факторов, в том числе от состава маринада, толщины куска и температуры окружающей среды. www.chefmarket.ru

Существуют быстрые смеси, которые подготовят птицу к жарке всего за 40–60 минут. www.chefmarket.ru Другие маринады требуют не менее 2–4 часов. www.chefmarket.ru

Один из вариантов рецепта предлагает оставлять куриную грудку в маринаде на основе кефира и лимонного сока сначала на час, а при наличии времени — на 2–3 часа. dzen.ru www.belnovosti.by При этом ёмкость с мясом нужно хранить в холодильнике. dzen.ru www.belnovosti.by