Время варки клецек зависит от рецепта и вида блюда.
Например, клецки для супа из муки варят 3–4 минуты в бульоне. 3 Клецки из манки готовят 5–7 минут. 4 Клецки с начинкой (например, из фарша) варят 20–30 минут в кипящей подсоленной воде при слабом кипении. 4