Вопросы к Поиску с Алисой
Время приготовления вишнёвого варенья зависит от рецепта и желаемой густоты продукта. dzen.ru
По одному из вариантов, время варки составляет от 40 до 60 минут. dzen.ru При этом нужно варить на среднем огне, аккуратно помешивая, чтобы ягоды не пригорели, и раз в 10 минут снимать пену. dzen.ru
Ещё есть рецепт, по которому варенье с косточками варят около 20–30 минут на небольшом огне, регулярно помешивая. azbyka.ru
Чтобы определить готовность, можно капнуть каплю варенья на холодную тарелку: если она застывает, значит, продукт готов. dzen.ru