Время варки яиц зависит от желаемой степени готовности: 4

• Яйца всмятку варятся 5–7 минут (без учёта времени на нагрев воды). 1
• Яйца в мешочек готовят 3–4 минуты. 4
• Яйца вкрутую варятся 10–12 минут после закипания воды. 4

При этом стоит учитывать, что на время варки влияют размер, степень свежести продукта и его производство. 3 Свежим крупным и домашним яйцам требуется чуть больше времени, поэтому к указанным показателям нужно добавить 2–3 минуты. 3

Также на время варки влияет тип плиты: индукционная и газовая быстрее доводят жидкость до кипения, чем обычная электроплита. 1