Сколько времени требуется для сушки шиповника в духовке?

Время сушки шиповника в духовке зависит от температуры и может отличаться в разных духовках. 1000.menu

Один из вариантов:

1. Застелить противень пергаментом и разложить на нём шиповник в один слой. lifehacker.ru
2. Отправить плоды в духовку, разогретую до 40 градусов. lifehacker.ru Включить режим «Конвекция» или оставить дверцу прибора приоткрытой на 10 см. lifehacker.ru Сушить шиповник около часа. lifehacker.ru
3. Повысить температуру в духовке до 60 градусов и сушить шиповник ещё примерно 8 часов. lifehacker.ru Время от времени осматривать и переворачивать плоды. lifehacker.ru

Готовыми ягоды считаются тогда, когда они приобретают насыщенный цвет, а кожица становится пружинистой. m.ok.ru Не стоит допускать пересушки — такая заготовка будет крошиться и практически не будет содержать полезных веществ. m.ok.ru