Время приготовления тушёнки в духовке зависит от сорта мяса. 5

Для свинины процесс занимает 3 часа. 14 Сначала нужно разогреть духовку до 200 °C и дождаться закипания тушёнки, затем уменьшить температуру до 150 °C и готовить ещё 3 часа. 1

Для говядины время приготовления — 5–6 часов. 3 Мясо нужно нарезать на куски, посолить, добавить перец и перемешать. 3 Затем разложить по банкам, положить сверху по кусочку говяжьего жира, накрыть фольгой и поставить в духовку на 5–6 часов при температуре 160–180 °C. 3

Следует учитывать, что время готовки может меняться из-за особенностей техники. 2