Время приготовления картошки на углях зависит от размера клубней и степени жара костра. 5
Для среднего картофеля (примерно 5–6 см в диаметре) время запекания составляет 10–12 минут. 1 Если использовать фольгу, то этот показатель сокращается до 6–8 минут. 1
Целую картошку на раскалённых углях готовят около 40–60 минут. 2 Если нарезать клубни на ломтики или фри, то время готовки уменьшается до 20–30 минут. 2
Готовность картофеля можно проверить с помощью зубочистки: если она входит в клубень без усилия, то картошка готова. 4