Сколько времени требуется для приготовления свиной рульки в духовке?

Время приготовления свиной рульки в духовке зависит от её вида и размеров. www.bolshoyvopros.ru kulinarenok.ru

Рульку без предварительного маринования запекают в духовке 2 часа при температуре 180 градусов. vk.com dzen.ru Маринованную рульку — 1 час при температуре 180 градусов. vk.com dzen.ru Варёную свиную рульку — 1,5 часа при температуре 150 градусов. vk.com dzen.ru

Также можно предварительно отварить рульку, в этом случае она приготовится быстрее — за час. www.bolshoyvopros.ru

Чтобы определить готовность, нужно проколоть мясо ножом: если оно мягкое и вытекает прозрачный сок — рулька готова. kulinarenok.ru