Сколько времени требуется для приготовления яблочной пастилы в духовке?

Время приготовления яблочной пастилы в духовке зависит от температурного режима и толщины слоя. 2

При температуре 80 °С лакомство высохнет за 7–8 часов. 2 При 60 градусах понадобится 10 часов. 2

По рецепту с сайта menunedeli.ru, пастила будет готова примерно через 2–2,5 часа при температуре 100–120 °С. 1 При этом дверцу духовки нужно держать приоткрытой, чтобы выходила влага. 1

Также есть рецепт, по которому пастила томится в духовке при 70–80 °С в течение 3 часов с приоткрытой дверцей. 4