Сколько времени сохраняются различные виды закусок в дороге

При выборе закусок для поездки стоит отдавать предпочтение продуктам, которые могут храниться при комнатной температуре. www.7ya.ru mag.russpass.ru

Некоторые виды закусок и примерное время их хранения:

• Овощи и фрукты. www.7ya.ru Твердые хрустящие овощи (огурцы, морковь, сладкий перец, черешковый сельдерей) можно заранее очистить и нарезать, но съесть их придётся в первую очередь. www.7ya.ru Запечённый или отваренный картофель в мундирах способен храниться без холодильника в течение суток. www.7ya.ru
• Орехи и сухофрукты. www.7ya.ru Не требуют особых условий хранения. www.7ya.ru
• Консервированные овощи. www.7ya.ru Зелёный горошек, фасоль в собственном соку или кукуруза. www.7ya.ru Кабачковую икру после вскрытия хранить без холодильника не рекомендуется. www.7ya.ru
• Мясо и птица. www.7ya.ru Обжаренное со специями или запечённое куриное филе, а также запечённая говядина (телятина), буженина или ростбиф. www.7ya.ru
• Сладости. www.7ya.ru Сушки, баранки, пряники, печенье, галеты, жевательный мармелад, зефир, пастила. www.7ya.ru Шоколад, шоколадные батончики и конфеты, а также изделия, покрытые шоколадной глазурью, могут растаять. www.7ya.ru
• Продукты в вакуумной упаковке. www.7ya.ru Сыры твёрдых сортов и сырокопчёные колбасы, упакованные в условиях вакуума, способны храниться без холодильника в течение 24 часов, не теряя своих вкусовых качеств. www.7ya.ru
• Молочные и кисломолочные продукты. www.7ya.ru Питьевые и традиционные йогурты, ряженка или кефир, а также глазированные сырки и творожная запеканка. www.7ya.ru Перевозить данные продукты рекомендуется исключительно в термосумке с аккумуляторами холода. www.7ya.ru
• Крупы и сухие завтраки. www.7ya.ru Особых условий хранения не требуют кукурузные хлопья, рисовые шарики, звёздочки, мюсли и каши быстрого приготовления. www.7ya.ru

При выборе еды в дорогу желательно избегать скоропортящихся продуктов, особенно в жаркую погоду. mag.russpass.ru