Сколько времени следует держать пельмени на плите после их всплытия?

После того как пельмени всплыли, их нужно держать на плите 2–3 минуты, если пельмени крупные — 3–5 минут. woman.rambler.ru Больше не нужно, иначе тесто разварится. woman.rambler.ru

Время варки зависит от размера пельменей: магазинные небольшие готовятся быстрее, чем домашние. www.kp.ru Если сомневаетесь, готовы ли пельмени, можно достать один из них и разрезать: начинка не должна быть сырой. www.kp.ru