Чтобы яблоки не лопнули при запекании в микроволновке, их рекомендуется проколоть кожуру в нескольких местах. 12 Так горячий сок, который нагрелся внутри фрукта, не разорвёт кожицу, а вытечет через отверстия. 2

Время запекания зависит от размера и сорта яблок: 3

• Целые — 5–10 минут (в зависимости от размера и сорта). 3
• Половинки и дольки — 3–5 минут (в зависимости от сорта и размера). 3

Очень крупные, твёрдые и кислые (зимние) сорта запекают 5–7 минут, мелкие и мягкие — 2–3 минуты. 1