Сколько времени нужно запекать лосось в духовке

Время запекания лосося в духовке зависит от размера филе и используемого оборудования. ru.wikihow.com

Для маленького филе потребуется 25–30 минут запекания при температуре 180 °С. ru.wikihow.com Для большого филе — 40–60 минут. ru.wikihow.com

В среднем, для запекания куска лосося толщиной 2–3 см потребуется 12–15 минут при температуре около 200 градусов Цельсия. dzen.ru Если хочется, чтобы лосось был более сочным, можно уменьшить время приготовления до 10–12 минут. dzen.ru

После 20 минут запекания рекомендуется проверить готовность рыбы деревянной палочкой или спичкой. www.bolshoyvopros.ru

При возможности стоит использовать кулинарный термометр для мяса, чтобы контролировать температуру в духовке. ru.wikihow.com