Время запекания карпа в духовке в фольге зависит от размера рыбы и индивидуальных особенностей духовки. 1

В общем случае карпа запекают 30–40 минут при температуре 180 градусов. 1

Чтобы рыба приобрела аппетитную румяную корочку, за 10 минут до готовности фольгу нужно развернуть и снова поставить жаровню в печь. 4