Сколько времени нужно запекать камбалу в духовке, чтобы она осталась сочной и ароматной?

Время запекания камбалы в духовке, чтобы она осталась сочной и ароматной, зависит от мощности духовки, размера рыбы и материала используемой формы. menunedeli.ru

Некоторые рекомендации по времени приготовления:

• 18–20 минут — при температуре духовки 250 °C, затем нужно понизить температуру до 180–200 °C. elementaree.ru
• 20–25 минут — если камбалу запекать в фольге при температуре 180 °C. elementaree.ru
• 35–40 минут — при температуре 200 °C. menunedeli.ru

Чтобы проверить готовность рыбы, можно использовать специальный термометр для духовки. eda.ru