Сколько времени нужно запекать голубцы в духовке при разных температурах?

Время запекания голубцов в духовке зависит от температуры и может варьироваться от 40 минут до 1 часа. www.bolshoyvopros.ru

При температуре 180–190 °С блюдо запекают около 40 минут. 1000.menu Если начинка прошла термическую обработку, то время готовки уменьшают до 15 минут. 1000.menu

При температуре 200 °С голубцы запекают 40–50 минут. www.gastronom.ru Через указанное время убирают фольгу (крышку) и отправляют голубцы в духовку ещё на 10 минут. www.gastronom.ru

Также время приготовления зависит от размера формы, количества голубцов и плотности капустных листьев. www.gastronom.ru Молодая капуста готовится быстрее. www.gastronom.ru