В зависимости от времени маринования и размера запекаемого куска, время приготовления бедра индейки в фольге может колебаться от 1,5 до 3,5 часов. 1

Один из рецептов предлагает следующие этапы: первые 30 минут запекать мясо при температуре 200–220 °С, затем готовить при 180–190 °С в течение 1,5–2,5 часов. 1

Также есть рецепт, по которому бедро индейки в фольге запекают 1,5 часа при температуре 180 градусов. 2

Точное время приготовления зависит от особенностей духовки. 4

Готовность можно проверить, сделав надрез у кости: если мясо у кости мягкое и без крови, значит, индейка готова. 1