Сколько времени нужно запекать баклажаны и перец в духовке целиком?

Баклажаны в духовке целиком запекают 35–45 минут в зависимости от размера овощей. 7 Температура приготовления — 190–200 градусов. 7

Перец запекают 30–45 минут в зависимости от размера, в разогретой до 200 °С духовке. 18 В процессе приготовления его нужно перевернуть несколько раз, чтобы овощи пропеклись равномерно. 8

Время готовки может меняться из-за особенностей техники, поэтому стоит учитывать это при выборе рецепта.