Время выпекания пирожков из дрожжевого теста в духовке зависит от их размера, температурного режима и начинки: 1

• В среднем дрожжевые пирожки пекут 30–35 минут. 1 Но возможен разброс во времени от 20–25 минут до 45 минут. 1

• Чем меньше пирожки, тем выше температура духовки и короче время выпечки, иначе тесто пересушится. 4

Чтобы убедиться в готовности пирожков, можно проткнуть их спичкой или зубочисткой: если тесто не налипает, пирожок готов. 1

Перед загрузкой пирожков духовку нужно заранее разогреть примерно на 5–10 минут. 1