Время выпекания круассанов в духовке составляет 15–30 минут. www.iamcook.ru Стандартная температура — 180–200 °C. www.iamcook.ru После первых 10 минут нужно снизить температуру до 160 °C и выпекать до готовности. www.iamcook.ru Если круассаны большие, время запекания увеличивается на 5–10 минут. www.iamcook.ru
Замороженные круассаны рекомендуется сначала разморозить в течение 15–30 минут в тёплом месте (прямо на противне). www.iamcook.ru Далее уже размороженные круассаны выпекаются 12–15 минут при 180–200 °C. www.iamcook.ru
Следует учитывать, что духовки у всех разные, поэтому точное время и температуру запекания нужно определять по своей духовке. 1000.menu