Время варки зелёной гречки составляет 15–20 минут до готовности, не перемешивая. 1
После варки крупе нужно дать настояться под крышкой ещё 5–10 минут. 1
Важно учитывать, что время варки может варьироваться в зависимости от сорта крупы, посуды и режима огня. 3