Время варки замороженных мидий зависит от их вида и размера: 2

• Варёно-мороженые мидии без створок — 2–3 минуты. 1
• Свежемороженые очищенные мидии — 5–7 минут. 1
• Свежемороженые мидии в раковинах — 5–10 минут. 1

Время приготовления отсчитывают после того, как вода снова закипит. 2

Если мидии уже готовы, то их достаточно разогреть в закипевшей воде в течение 2–3 минут. 3

Обычно рекомендации по приготовлению производитель указывает на упаковке. 3