Время варки вареников с творогом зависит от нескольких факторов: 3
- В кастрюле. 1 Магазинные замороженные вареники варятся 6–10 минут после всплытия всех вареников (при кипящей воде). 1 Домашние свежие вареники с творожной начинкой варятся 2–5 минут после всплытия (зависит от толщины теста). 1
- В мультиварке. 1 Замороженные вареники — 6–10 минут, свежие — 2–5 минут. 1
- На пару. 1 Только что сделанные вареники — 6–7 минут, замороженные — 8–12 минут (в зависимости от толщины теста и от того, домашние они или магазинные). 1
Важно не переварить вареники, иначе тесто потеряет форму, а начинка вытечет. 3