Сколько времени нужно варить свиной язык в мультиварке скороварке?

В мультиварке свиной язык нужно варить от 40 минут до 3 часов. 2 Для этого субпродукт кладут в чашу мультиварки и заливают холодной водой так, чтобы покрыть полностью. 1 Добавляют целые очищенные морковку и луковицу, закрывают крышку и устанавливают режим «Тушение». 1 Через час снимают пенку, добавляют соль и специи по вкусу и готовят в том же режиме ещё 30 минут. 1

В скороварке свиной язык варится примерно за 40 минут. 13 Подготовленный субпродукт вместе с корнеплодами и специями заливают холодной водой и готовят при установленном режиме «Бульон, суп». 3

Время варки зависит от размера языка и возраста животного. 3 Чтобы убедиться в готовности, нужно проткнуть язык ножом или вилкой: если остриё легко входит, а выделяющийся сок прозрачный — язык сварился. 1