Время варки супа зависит от вида мяса и овощей. 1 В среднем, суп варится от 1 до 2 часов. 1

Вот некоторые примеры времени варки для отдельных ингредиентов супа:

• сушёная зелень — 60–70 минут; 2
• красная фасоль — 50–60 минут; 2
• горох, перловка — 40–45 минут; 2
• белокочанная капуста — 20–30 минут; 2
• репа, картофель, морковь — 15–20 минут; 2
• свёкла, репчатый лук — 10–15 минут; 2
• брокколи, цветная капуста — 10 минут; 2
• шпинат — 8–10 минут; 2
• рис — 7–10 минут; 2
• лапша — 5–8 минут; 2
• щавель — 5–7 минут; 2
• помидоры — 5 минут. 2