Сколько времени нужно варить морковь, чтобы она получилась мягкой и вкусной?

Время варки моркови зависит от её размера и формы нарезки. food.ru

Целую морковь варят около 20 минут. food.ru Чем больше овощ, тем дольше потребуется готовить. www.belnovosti.by

Нарезанную морковь варят 10–15 минут после закипания жидкости. www.belnovosti.by

Важно периодически проверять готовность, протыкая вилкой, чтобы не переварить. food.ru Морковь должна получиться мягкой, но упругой, не разваливаться. food.ru

Также время варки зависит от способа приготовления:

• В кастрюле. food.ru Залейте морковь холодной водой так, чтобы полностью покрыть овощ. food.ru Поставьте на плиту и дождитесь закипания. food.ru Варите на умеренном огне под крышкой от 15 до 30 минут в зависимости от размера. food.ru
• В пароварке. food.ru Поместите овощ в специальный контейнер. food.ru Закройте крышку и включите пароварку, выбрав подходящий режим. food.ru В зависимости от размера и толщины нарезки морковь будет готов через 15–35 минут. food.ru
• В мультиварке. food.ru Выберите режим «Варка на пару» или «Тушение». food.ru Поместите морковь в специальный контейнер или в чашу с водой. food.ru Целые овощи будут готовы в мультиварке через 20–30 минут, а нарезанные — через 10–15 минут. food.ru
• В микроволновке. food.ru Поместите морковь в глубокую ёмкость, которая пригодна для использования в микроволновке. food.ru Добавьте немного воды и накройте крышкой или пищевой плёнкой. food.ru Варите на максимальной мощности нарезанную морковь 10 минут, целую — 15 минут. food.ru

Выбор времени варки зависит от личных предпочтений и удобства использования оборудования.