Вопросы к Поиску с Алисой
Время варки красной рыбы зависит от её вида, размера кусочков и способа приготовления: dzen.ru www.bolshoyvopros.ru
Точное время варки можно определить, ориентируясь на внутреннюю температуру рыбы: она должна быть минимум 45 °C, но не более 60 °C. www.gastronom.ru