Сколько времени нужно варить домашние пельмени по сравнению с покупными?

Время варки домашних и покупных пельменей примерно одинаковое. www.edimdoma.ru

Замороженные пельмени варятся 5–8 минут с момента закипания или 4–6 минут после всплывания на поверхность. www.iamcook.ru Домашние пельмени варятся те же 5–8 минут. www.iamcook.ru

Однако время приготовления зависит от качества теста и размера пельменей: www.edimdoma.ru

• Пельмени из заварного теста лучше томить 3–4 минуты после всплытия. www.edimdoma.ru
• Изделия, в составе которых есть желток, требуют больше времени — 7–10 минут. www.edimdoma.ru
• Маленьким пельменям достаточно 4–5 минут после закипания. www.edimdoma.ru

Замороженные пельмени следует варить на 1–2 минуты дольше, чем только что слепленные. www.edimdoma.ru