Сколько времени нужно варить цветную капусту в микроволновой печи?

Время варки цветной капусты в микроволновой печи зависит от её вида и желаемого состояния: www.iamcook.ru

• Свежая капуста до упругости — 5–10 минут (для салатов и перед жаркой). www.iamcook.ru Свежая капуста до пюреобразной мягкости — 10–15 минут. www.iamcook.ru
• Замороженная капуста до упругости — около 3 минут (для салатов и для жарки в кляре, например). www.iamcook.ru Замороженная капуста для пюре — 5–8 минут. www.iamcook.ru

Для приготовления нужно наполнить горячей водой ёмкость для микроволновки, поместить туда капусту, накрыть крышкой с отверстиями и поставить максимальную мощность на 10–15 минут. menunedeli.ru Если нужно сделать пюре, то готовить следует 20 минут. menunedeli.ru

Периодически следует проверять готовность острым ножом: если нож входит легко (как в сливочное масло), значит, капуста готова. menunedeli.ru