Вопросы к Поиску с Алисой
Молодую говядину нужно мариновать от двух до трёх часов. food.ru Если мясо долго лежало, то от шести часов и более. food.ru Можно оставить в холодильнике на сутки. food.ru
Отбитое мясо рекомендуется замариновать хотя бы за час-два до жарки, так оно будет мягче и сочнее. www.edimdoma.ru