Сколько времени нужно готовить филе бедра индейки в духовке?

Время приготовления филе бедра индейки в духовке зависит от размера кусочков, на которые нарезано мясо. pava-pava.com

Для слайсов толщиной около 2 сантиметров достаточно 30 минут запекания. pava-pava.com

Более крупные кусочки готовят 40 минут. pava-pava.com

Цельное филе запекают в среднем 50 минут. pava-pava.com Особенно крупные куски могут требовать около часа приготовления. pava-pava.com

Важно учитывать, что время готовки может меняться из-за особенностей техники. food.ru Чтобы определить готовность мяса, можно использовать специальный термощуп: идеальная температура — 67–70 °C. www.gastronom.ru