Вопросы к Поиску с Алисой
Банки с овощным ассорти необходимо держать под тёплым одеялом 12–24 часа до полного остывания. www.chefmarket.ru
Это делается, чтобы замедлить процесс остывания, так как чем медленнее банка будет остывать, тем лучше сохранятся консервы внутри. aif.ru