Время приготовления пирога с картошкой зависит от температуры выпечки и вида теста. 13
Если для пирога использовалось дрожжевое тесто и готовый картофель, то рекомендуется выпекать его при температуре 200 °C около 40 минут. 1 Если клубень сырой, то, не прибавляя температуры, нужно увеличить время приготовления на 20–25 минут в зависимости от толщины картофельного слоя. 1
Бездрожжевой пирог на соде и сметане следует выпекать при температуре 220 °C около 40 минут. 1
Также есть рецепт пирога с сырой картошкой, который рекомендуется готовить 40–45 минут при температуре 190 °C. 4
Следует учитывать, что время готовки может меняться из-за особенностей техники.