Открытая тушёнка без холодильника может храниться не более 2–3 дней. 13

Если тушёнка магазинная в железной банке, то лучше не хранить её в той же таре дольше 4–6 часов. 1 Если переложить в стеклянную банку и плотно закупорить, то в тёмном прохладном месте она может простоять сутки-двое. 1 Чем теплее и светлее место хранения, тем меньше срок годности тушёнки. 1

Если тушёнка домашняя и поверхность хорошо закрыта жиром, то в условиях стеклянной тары, тёмного и прохладного места она может прожить два дня и ночь. 1

После вскрытия продукт становится скоропортящимся, его необходимо употребить в течение максимум 76 часов, желательно быстрее. 5