Сколько времени можно хранить продукты в поезде без холодильника

Срок хранения продуктов в поезде без холодильника зависит от их вида и упаковки. www.baby.ru www.7ya.ru

Некоторые примеры:

• Сырокопчёная колбаса. www.baby.ru Выдерживает до 5 дней путешествия, если хранить её в фольге, а не в пакете. www.baby.ru
• Копчёная курица и сосиски. www.baby.ru Их стоит съесть сразу после вскрытия упаковки и в первый же день поездки. www.baby.ru
• Мясо. www.baby.ru Лучше запекать или обжаривать его на сухой сковороде, перевозить в фольге. www.baby.ru Съесть его нужно в течение 1–2 дней. www.baby.ru
• Сыры, колбасы, ветчина и бекон. www.baby.ru В вакууме не портятся 2–3 суток при температуре до +25 градусов. www.baby.ru
• Пирожки. www.baby.ru С мясом, курицей или творогом можно хранить не более одного дня, с картошкой, капустой, яблоками — два дня. www.baby.ru

Чтобы сохранить продукты в поезде, рекомендуется брать с собой термопакет и источник холода (аккумулятор). www.baby.ru Продукты лучше оборачивать пергаментной бумагой или фольгой, полиэтиленовые пакеты не пропускают воздух, и пища внутри них быстрее портится. www.baby.ru