Сколько воды нужно добавлять к рису при приготовлении

Количество воды, которое нужно добавлять к рису при приготовлении, зависит от вида крупы. 34

Стандартное соотношение риса и воды: 3

• длиннозёрный — 1:1,5; 3
• среднезёрный — 1:2; 3
• круглозёрный — 1:2,5; 3
• нешлифованный — 1:3. 3

Некоторые рекомендации по количеству воды для разных видов риса на 1 стакан крупы: 5

• басмати и жасмин — 1,5 стакана воды; 5
• бурый и чёрный рис — 1 и 3/4 стакана воды; 5
• бомба — 1 и 3/4 стакана воды; 5
• арборио — 2 стакана воды; 5
• дикий — 3 стакана воды; 5
• пропаренный — 2 стакана воды; 5
• Краснодарский — 1 стакан воды. 5

Чтобы получить идеальную консистенцию, рекомендуется читать инструкцию, которую производители размещают на упаковке. 3