Сколько видов разрезания пиццы существует в ресторанной сфере?

Нельзя однозначно ответить на вопрос, сколько видов разрезания пиццы существует в ресторанной сфере, так как способ нарезки зависит от размера, формы блюда и других факторов. 15

Некоторые варианты:

• Круглую пиццу обычно делят на восемь одинаковых частей. 1 Для этого её разрезают на две равные половины, каждую делят ещё на два равных куска и так далее. 1
• Прямоугольную пиццу чаще всего нарезают на прямоугольные куски. 5
• В пиццериях блюдо обычно разрезают на 6–8 равных частей, ориентируясь на количество человек. 1
• Пицца «аль тальо» — огромная пицца, чаще прямоугольная, которая нарезается на полоски нужного размера прямо на витрине. 3

Для нарезки используют специальные ножи с острым и широким лезвием, а также приспособления в виде ножниц и лопатку. 1