Сколько весит брусника в свежем виде и как она используется в кулинарии?

Вес упаковки свежей брусники может варьироваться, например, в интернет-магазине «Деликатеска.ру» представлена упаковка весом 250 г. www.delikateska.ru

Брусника широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков. www.delikateska.ru www.gastronom.ru Некоторые варианты использования:

• Соусы и джемы. www.maria-irk.ru Из брусники готовят соусы к мясу диких животных, стейкам, птице, а также кисло-сладкие джемы. www.maria-irk.ru
• Десерты. www.maria-irk.ru Брусника сочетается с бисквитным и слоёным тестом, молочными продуктами, орехами, цитрусовыми и пряностями. www.maria-irk.ru
• Выпечка. www.maria-irk.ru Брусника часто используется в качестве начинки для пирогов. www.maria-irk.ru
• Напитки. www.gastronom.ru Из брусники варят морс, компот, делают квас. www.gastronom.ru
• Салаты. www.gastronom.ru Бруснику добавляют в квашенную капусту и винегрет. www.gastronom.ru
• Украшение блюд. xn--80aaadj5aofog7dyc.xn--p1ai Свежие ягоды могут использоваться для декора выпечки и салатов. xn--80aaadj5aofog7dyc.xn--p1ai