Чтобы решить задачу о том, сколько сухих фруктов получится из определённого количества свежих, нужно учесть, что при высыхании вода частично уходит, а масса сухого вещества остаётся неизменной. 2

Например, если свежие фрукты содержат 80% воды, а высушенные — 28%, то содержание сухой составляющей в свежих фруктах будет 100% - 80% = 20%, а в сухофруктах — 100% - 28% = 72%. 4

Решение задачи о 288 кг свежих фруктов: 4

1. Найдём, сколько из этих 288 килограммов составляет сухое вещество: 0,2 * 288 = 57,6 (кг). 4
2. Теперь определим, какой процент от 100% составляет фруктовая масса сухих фруктов без воды: 100% - 28% = 72%. 34
3. Вычислим вес фруктовой массы сухих фруктов: (57,6 * 100) / 72 = 80 (кг). 34

Ответ: из 288 кг свежих фруктов получится 80 кг сухих. 4