Вопросы к Поиску с Алисой
Количество соли и сахара в кабачковой икре может варьироваться в зависимости от рецепта.
Один из вариантов классического рецепта (пропорции рассчитаны на 1 кг кабачков): www.iamcook.ru
Ещё один рецепт (пропорции рассчитаны на 1 кг кабачков): dzen.ru
В процессе приготовления икру рекомендуется пробовать на вкус и при необходимости добавлять соль и сахар, исходя из своих вкусовых предпочтений. rutxt.ru