Сколько сахара нужно для приготовления кваса на два литра?

Количество сахара, которое нужно для приготовления кваса на два литра, зависит от рецепта.

Например, по одному из вариантов, для кваса, предназначенного для окрошки, на каждый литр напитка добавляют примерно 1 ст. л. сахара, а для питьевого кваса —  2–3 ст. л. на каждый литр. www.iamcook.ru

В рецепте кваса на живых дрожжах на 2-литровую банку используют 3 ст. л. сахара (без горки). rutxt.ru

Важно не переборщить с сахаром: лучше недоложить его, а при следующем цикле приготовления добавить. www.gastronom.ru