Вопросы к Поиску с Алисой
Количество риса, которое нужно для супа, зависит от личных предпочтений и желаемой густоты блюда. recipes.net
В качестве общей рекомендации можно добавлять от 1/4 до 1/2 чашки сырого риса на каждые 4 чашки супа. recipes.net
Также можно ориентироваться на следующие примеры:
При расчёте количества риса стоит учитывать, что он разваривается примерно в 2 раза, если варить его до рассыпчатого состояния. dzen.ru В кастрюле с большим количеством воды рис может развариться и в три раза, но доля риса в супе не должна превышать 30%. dzen.ru Например, если супа 3 литра, то не более 900 г уже сваренного риса в нём должно находиться. dzen.ru
Важно помнить, что каждый рецепт и желаемый результат требуют индивидуального подхода, поэтому рекомендуется экспериментировать.