Количество порций риса, которое получится из одного стакана в зависимости от его сорта, может варьироваться.

Для разных сортов риса характерны следующие особенности: 2

• Пропаренный рис увеличивается в объёме меньше всех, его нужно брать примерно 3/4 стакана. 2
• Длиннозёрный рис — потребуется чуть меньше половины стакана сухого. 2
• Круглозёрный рис разваривается больше всех, достаточно 1/3 стакана сухого, чтобы получился стакан варёного. 2

Однако стоит учитывать, что количество воды и время варки могут влиять на итоговый результат, поэтому рекомендуется следовать инструкциям на упаковке с рисом или рецепту. 2

Также стоит учитывать, что для разных сортов риса пропорции могут немного отличаться, поэтому всегда стоит читать рекомендации на упаковке. 4