Время выпечки кулича в духовке зависит от его размера: 4
- до 1 кг — около 30 минут; 4
- примерно 1 кг — около 1 часа; 4
- 1,5 кг и более — около 1,5 часов. 4
Выпекать кулич следует в увлажнённой духовке (для этого в низ ставят ёмкость с водой) при температуре 200–220 градусов. 3
Также есть примерное время выпечки в зависимости от массы кулича: 3
- кулич массой меньше 1 кг — 30 минут; 3
- массой 1 кг — 45 минут; 3
- массой 1,5 кг — 1 час; 3
- массой 2 кг — 1,5 часа. 3