Сколько нужно желатина для желе на 0 2 литра сока?

Возможно, имелось в виду, сколько желатина нужно для желе на 1 литр сока. По одному из мнений, для желе, которое можно разрезать, как мармелад, на 1 литр сока нужно 60 г желатина, а если взять 30 г, то получится желе, которое будет дрожать. yandex.ru

Также есть рецепт, в котором на 1 литр натурального сока используют 25 г желатина. volshebnaya-eda.ru

Важно учитывать, что при приготовлении желе желатин нельзя кипятить, иначе он потеряет свои желирующие свойства. otvet.mail.ru

Пользователь

Время добавления