На 1 литр компота из красной смородины потребуется 100–150 граммов сахара в зависимости от того, какую сладость в компоте предпочитаете. 1

Также можно использовать рецепт, по которому на 1-литровую банку нужно 300 г красной смородины, 200 г сахара и 750 мл воды. 5

Ещё один вариант — на 3-литровую банку 500 г красной смородины, 2 стакана сахарного песка и 2,5 л воды. 4

Выбор количества сахара зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса компота. Если напиток получится слишком сладким, после открытия его можно разбавить водой. 1

Важно использовать родниковую или бутилированную воду, так как в воде из-под крана при повторном кипячении образуются вредные соединения. 2