Сколько миллилитров составляет стакан в разных кулинарных традициях?

Объём стакана как меры объёма в разных кулинарных традициях может отличаться. tass.ru

В отечественной кулинарии традиционно используется стакан объёмом 250 мл. otvet.mail.ru

В Америке стакан (чашка) имеет объём 240–250 мл, а половина стакана (чашки) — 120 мл. sites.google.com

В Японии самые маленькие чашки, в них вмещается 200 мл. tass.ru

Также есть информация, что в старорусских мерах объёма жидких тел стакан соответствовал объёму 273 мл. ru.wikipedia.org